Главная Улунский чай

Улунский чай

Чай УЛУН. О главном! Чай улун купить в Москве Вы сможете, оформив заказ на нашем сайте или по телефону 8-926-231-32-31. История чая и его названия Родиной чая улун тегуаньинь принято считать - уезд Анси, провинции Фуцзянь. В этом регионе наиболее благоприятный климат для выращивания и роста чайной культуры, с мягкой зимой без сильных морозов, и бархатным летом, без палящего солнца и не выносимой жары. В данной части Китая повышенная влажность и частые туманы, обычное и исключительно подходящее явление для культивации чайных кустов. В Китае область Цюаньчжоу и город Анси принято считать "столицей вечной весны". Выращивание и производство чайных культур в Анси происходит с династии Тан, ориентировочно 8 века, с того времени чайное дело - является одной из основных статей дохода региональной экономики. Легендарный чай ТЕГУАНЬИНЬ находит отражение в рукописных работах в 17 век в тот момент чайные мастера хотели удивить Императора достижением нового уровня чая. Китайский чай улун купить в Москве вы можете сделав заказ в нашем интерне-магазине ra69.ru Чай Улун Чай Улун купить в Москве с курьерской доставкой и по всей России с почтовой отправкой, вы всегда можете на нашем сайте! Мы всегда рады новым знакомствам и общению. Заваривать чай улун тегуаньинь можно по разному. Самое главное заваривайте чай улун в хорошем настроении и в хорошей компании, и уже после, придавайте значение посуде и другим атрибутам! Мы рекомендуем не перезаваривать чай улун, не оставлять чай улун на ночь, и не разбавлять кипятком заварку как это принято во многих домах. Желаем Вам приятного чаепития и успехов во всем!!!!) Купить чай улун в Москве хорошего качества очень сложно, так же как и в Китае. В Китае огромный ассортимент чаев и не опытный человек тонет в предложениях и обилии производителей. Но если в Китае можно найти среди качественных предложений лучшее качество, то в России это сделать сложнее, так как настоящее качество приходится искать среди предложений которые в Китае отсекаются автоматически, в Китае уважающие себя производители Чай улун купить можно в Москве и с доставкой по все России! Богиня Гуань Инь производится в провинции Фузцянь, уезд Аньси. Те Гуань Инь - это наш самый любимы чай. История улуна Те Гуань Инь уходит далеко в прошлое, в 7 век, а скорее всего и раньше. Состав: Цельные листья чая. Свойства: Свойства Те Гуань Инь очень интересные, и в первую очередь расслабляющие. Способ заварки: Как заваривать Те Гуань Инь решать, конечно, Вам. Мы рекомендуем максимально соблюдать традиционную последовательность действий чайных церемоний. 1. Довести воду до кипения, подождать пока температура опуститься со 100 градусов до 80-90 С ( Подождать пока вода перестанет кипеть и после этого подождать еще пару минут). 2. Обдать заварной чайник кипятком, тем самым разогреть его. 3. Засыпать в разогретый чайник 5-8 граммов чая и залить его кипятком. 4. Слить кипяток через 2-3 секунды, таким образом промыв заварку. 5. Залить по новой заварный чайник с чаем кипятком и оставить на 10 - 15 секунд, после чего разлить чай по не большим чашечкам ( чай можно заваривать 8-10 раз) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- П.С. Для того чтобы не перезаварить чай, используйте подручную емкость для того чтобы можно было перелить в нее сразу весь чай из заварного чайника, а уже после разливать по чашечкам. Примечание: Купить чай те гуань инь в Москве. Хранить в сухом, прохладном и недоступном для детей месте, желательно в вакумной упаковке и в морозилке как это делаем мы и другие продвинутые товарищи в чайных делах. Форма выпуска: В вакумных пакетиках, по 7 гр. Изготовлено в Китае Чай Те Гуань Инь купить в Москве! Чай Те Гуань Инь купить в Питере! Чай Те Гуань Инь купить в Ростов-Дон! Чай "ТЕ ГУАНЬ ИНЬ" Чай "ТЕ ГУАНЬ ИНЬ" относится к типу улунов. Улун - это производство чая по особой технологии, технология заключается в частичной, слабой ферментации листа ( далее мы расскажем более подробно о данной технологии). В сочетании с особым сортом чайного куста, который называется "ТЕ ГУАНЬ ИНЬ" мы получаем уникальный и один из самых вкусных чаев, в истории природы и человека, жемчужина улунов! Чай тегуаньинь (тигуанинь) купить в Москве Вы сможете, оформив заказ на нашем сайте или по телефону 8-925-741-82-42. Отличительные черты внешнего вида: Листья темно - зеленого цвета с оттенками от бирюзового до светло салатового. На листе встречаются коричневые прожилки но лист может быть и без них. ТГ как правило продается без черенков, это так же отличительная черта качественного "ТЕ ГУАНЬ ИНЬ". Встречается чай и с черенками, но пить такой чай наслаждением можно исключительно в первые месяцы после сбора. При большем хранении такого чая, черенки значительно упрощают вкус чая. Весь аромат - в листьях, а не в ветках. Аромат ТГ: Яркий и насыщенный аромат меда, сирени, и луговых цветов. Не вероятно, что в "ТЕ ГУАНЬ ИНЬ" не добавляют ароматизаторы, но это не осопоримый факт! Настой: Жемчужно - прозрачный и светлый, солнечного оттенка. Вкус: Сладковатый, медовый, со вкусом фруктов, не много маслянистый и достаточно густой. Полностью раскрывается со второй и третьей заварки - лист должен пропитаться водой. При длительной заварке появляется кислинка. Хранение: Для длительного хранения чая, с сохранением вкуса и свойств рекомендуется хранить чай в вакумной упаковке при минусовой температуре. При доступе кислорода и света быстро теряет свежесть, а качество "ТЕ ГУАНЬ ИНЬ" значительно падает. Эффект: Дарит ощущение мощного расслабления, хорошее настроение и позитивные эмоции. Хороший чай для вечерних посиделок, когда все дела на день закончены и есть минутка обсудить планы на будущее. Чай "ТЕ ГУАНЬ ИНЬ" купить в Москве Где выращивают и производят ТЕ ГУАНЬ ИНЬ: основные деревни Основными производителями ТЕ ГУАНЬ ИНЬ являются пять деревень это - Цзингу, Лутянь, Ганьдэ, Саньхуа и легендарная деревня Сипин. ТЕ ГУАНЬ ИНЬ из деревни Сипин Деревня Сипин - историческая родина чайного сорта ТЕ ГУАНЬ ИНЬ. В этой деревне до настоящих дней практикуют традиционную методику производства, благодаря которой рождается чай, кардинально отличающийся от классического в нашем понимании ТЕ ГУАНЬ ИНЬ. В давние времена процедура производства и приготовления ТЕ ГУАНЬ ИНЬ несколько отличалась от современных технологий: преимущественно лидировала технология с более глубокой и сильной ферментацией, длительного пропекания на тихом огне. При соблюдении тех. Карты лист приобретал темно-бурый цвет, а настой темно янтарный цвет, вкус очень интересный, карамель, мед, с очень тонким оттенком печености. ТЕ ГУАНЬ ИНЬ из деревни Ганьдэ ТЕ ГУАНЬ ИНЬ произведенный в деревне Ганьдэ, занимает лидирующие позиции на рынке чая во многом благодаря своему исключительно уникально чистому вкусу. В данном случае технология производства несколько другая, с приоритетным акцентом на свежести ароматов, особенность слабой ферментации ТГ из деревни Ганьдэ, дополняется поддержанием микроклимата в технологических помещениях за счет низкотемпературного кондицеонирования воздуха. Настой ТГ маслянистый, ьгустой, очень ароматный и с небольшой кислинкой. Часто этот чай выделяют особой припиской в названи чая "Цинь сянь" "Чистейший аромат" ТЕ ГУАНЬ ИНЬ из деревни Сяньхуа В деревне Сяньхуа растет один из самых уникальных чаев ТГ (ГАО ШАН). Этот чай обладает своими особенными вкусовыми качествами например длительным сладковатым послевкусием. Самый качественный ТГ располагается на горных склонах начиная с высоты 1000 метров от абсолютной отметки. Сады Те гуанинь разбивают максимально до отметки 1800 метров над уровнем моря, ТеГуаньИнь выращенный на максимальной высоте в совсем названии выделяется словами "ГАО ШАН" Как следствие, уникального расположения садов, высокогорный ТЕ ГУАНЬ ИНЬ очень вкусный, богат ароматами и очень дорогой. Рыночная цена подобного чая в Китае может достигать 50 000 рублей в переводе с ю. на р. В России такой чай большая редкость, но мы обязательно будем работать с подобной категорией чая, и подарим Вам возможность продегустировать ГАО ШАНЬ ТЕ ГУАНЬ ИНЬ! Положительные отличия чая Гао Шань Те Гуань Инь Разряженный горный воздух, и резкие перепады температур в дневное и ночное время, все это заставляет все процессы в листе проходить несколько иначе чем они проходят на плоскогорье. Листья чая растут очень медленно, поздняя вегетация, (активная стадия жизнедеятельности растений, созревание молодых почек), все эти факторы позволяют листьям накопить много вкусных и полезных свойств. Важная роль в росте данного сорта ТГ отведена почве, горные породы создают прочный дренаж, краснозем богатый минералами питает корни чайных плантаций и дарит чаю неповторимое сладкое послевкусие по которому всегда можно узнать хороший чай. Очень важный фактор - это градус уклона горных склонов на которых располагаются чайные сады. Градус уклона может достигать 60-70 градусов, это позволяет дозировать солнечный свет в течении дня. Не много китайского юмора))))) Как купить в Москве хороший чай улун и каковы его основные особенности и свойства Как купить в Москве качественный чай улун Купить чай улун в Москве: что нужно знать о напитке Зелень, растущая на китайских плантациях, привлекает внимание потребителей со всего мира. Но особенно флорой восточной страны интересуются те, кто рассчитывает купить в Москве чай улун (ССЫЛКА) высокого качества. Напиток имеет несколько видов, зависящих как от степени ферментации, так и региона происхождения. Особенности производства Сбор листьев осуществляется несколько раз в год, но наиболее качественное, насыщенное с точки зрения вкуса и аромата сырье получают весной. Перед ферментациией улун завяливают на солнце, а после нее подвергают скрутке. Чай проходит три этапа прожаривания, между которыми и принимает узнаваемую покупателями спрессованную форму. Готовый продукт, помещенный в вакуумную упаковку, поступает на продажу. Обработка может иметь индивидуальные нюансы, в зависимости от конкретного сорта улуна. Хранение и заваривание Лучше всего сохраняет свойства, вкус и аромат напитка посуда из стекла, керамики и фарфора, поскольку она не пропускает посторонние запахи. Пластиковые и картонные емкости подобным преимуществом не отличаются. Соблюдается правило цвета - темные сорта чая хранятся в затененных местах комнатной температуры, а светлые отправляются в холодильник. Улун допускает многократное заваривание, но с каждым последующим разом продолжительность процедуры увеличивается на 5-15 секунд. Первый кипяток рекомендуется слить через 10 секунд, а затем настаивать уже распаренные листья. Польза напитка Выделяют следующие положительные качества: Нормализация обмена веществ и, как следствие, здоровое похудение, профилактика сахарного диабета либо замедление прогресса уже протекающего заболевания. Снижение риска развития сердечно-сосудистых патологий и злокачественных опухолей (за счет высокого содержания флавоноидов и полифенолов). Улун представляет собой уникальный напиток как с точки зрения эстетического наслаждения для гурманов, так и в отношении полезного влияния на здоровье. Регулярное употребление чая укрепляет различные системы организма, повышает настроение, снимает синдром хронической усталости. чём заключаются особенности чая улун, который можно купить в Москве Особенности чая улун, который можно купить в Москве Купить в Москве чай улун: особенности напитка История зеленых плантаций Китая насчитывает сотни лет. Именно благодаря познаниям и трудолюбию местных жителей, реально купить чай улун в Москве (ССЫЛКА). Напиток высокого качества отличается приятным ароматом, долгим мягким послевкусием. Листья подлежат многократному завариванию без потери первоначальных свойств. Важно знать! Чай необходимо хранить в герметичных емкостях, не впитывающих запахи - из стекла, керамики или фарфора. Недопустимо соседство с приправами, ароматными травами. К идеальным условиям относятся отсутствие прямых солнечных лучей и температура не выше комнатной. Молодые весенние чайные листья подвергаются сушке в естественных условиях и щадящей ферментации, что обеспечивает в улуне высокую концентрацию танина, органических кислот и иных полезных элементов. Многоэтапная прожарка отвечает за устойчивый аромат и вкусовые характеристики. При регулярном употреблении чай оказывает на организм комплексное укрепляющее воздействие: нормализуются обменные процессы, из сосудов исчезают холестериновые бляшки, кровь очищается от шлаков и токсинов. Как следствие, улучшается внешний вид, состояние кожи, волос и ногтей, постепенно уходят лишние килограммы, повышается сопротивляемость иммунитета к внешним факторам. Содержащийся в улуне танин по своей эффективности не уступает кофеину и хорошо бодрит, при этом снимая нервное напряжение. Способов заваривания чая несколько, есть с чем поэкспериментировать, но начать стоит с наиболее простого. На пол-литра жидкости необходимо около 9 г сырья: листья засыпают в предварительно прогретый чайник и заливают кипяченой водой, охлажденной до 75-85 градусов. Через две минуты уже можно наслаждаться готовым напитком. Улун встречается в нескольких разновидностях, каждая из которых выращивается в определенной китайской провинции и обработана с применением секретов авторской рецептуры. Настоящий чай спрессован в таблетки и расфасован по вакуумным упаковкам. В процессе заваривания листья постепенно распускаются, доставляя удовольствие эстетам.

Доступно позиций: 36 Сортировка: ↑ Наименование · Цена · Дата добавления

Производитель: Все · ZHONG MIN HONG TAI · Китай · КНР

Чай Тегуаньинь

Чай Тегуаньинь

Молочный Улун

Молочный Улун

Да Хун Пао

Да Хун Пао

« 1 2